和食

 


日本に帰ってきたら何が食べたい?という質問に対して、今までは回答に困っていた。というのも、それぞれの国で食べるものはそれなりに美味しく、和食が恋しくなることはなかったからだ。


だが、今回はさすがにいろんなものを夢に見た。登場回数ベスト3は、焼き鳥、ラーメン、トンカツ。特に、豚肉入手困難な彼の地では、脂の乗ったローストンカツの夢にうなされた。帰国後、焼き鳥を食べ、ラーメンを啜り、ローストンカツを退治してやっと人心地ついた。


こういう時に、何故か寿司や懐石など、高級な和食を食べたいと思わないのが不思議だ。根っからB級なんだろう。

 

2018年5月30日水曜日

 
 

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